一个完整的新家，一个高品位的厨房，不只是简单的厨房电器购置，还要把居家妙计融入其中。下面的两大方面知识，可以帮助身为居家好太太或好先生的你，轻松实现厨卫家电“大护法”。

　　油烟机：使用抽油烟机的时候要保持厨房内的空气流通，防止厨房内的空气形成负压，保证油烟机的抽吸能力；为避免噪音或震动过大、滴油、漏油等情况的发生，应定时对油烟机进行清洗，以免电机、涡轮及油烟机内表粘油过多；最好不要擅自拆开油烟机清洗，应让厂家的专业人员进行操作。

　　燃气灶：灶具直接燃烧煤气、天然气、液化气等危险气体，因此购买时要注意产品是否具有自熄火等安全装置，宜选择安全性能高的知名品牌。同时需要参考的另一个标准是节能，即意味着是否能燃烧充分。

　　消毒柜：尽量每天通电消毒一次，这样既起到杀毒的目的，又可延长消毒柜使用寿命。同时应放置在干燥通风处，离墙不宜小于30厘米。切忌将带水的餐具放入柜内又不经常通电使用，致使消毒柜的各电器元件及金属表面受潮氧化，易烧坏管座或其他部件。

　　微波炉：微波炉是一种高技术家电产品，发现异常或故障，应及时通知生产厂家的维修部门或特约维修点来维修，千万不要自己检修或继续使用。因为其高压回路中蓄有高压电，触摸它将有被高压电电击的危险。

　　电饭煲：内锅在使用洗涤后，必须揩干外表水后再放入电饭煲内。而外壳及发热盘切忌浸水，只能在切断电源后用湿布抹净。同时不宜放在有腐蚀性气体或潮湿的地方。

　　热水器：要注意经常检查供气管道（橡胶软管）是否完好，有无老化、裂纹，发现异常现象要及时处理好。对滤水网应定期进行清洁，并观察有无漏水现象。每半年需委托合格的专业技工检查一次热交换器是否积炭和堵塞，并及时清理，以保证热水器正常工作。

　　洗碗机：要注意远离高温设备，如燃气灶，电饭煲等热源，避免高温造成外壳掉漆，在日常使用时千万不要放入纸质餐具，在洗涤塑料、橡胶等容易 受高温影响材质的餐具不要使用过高水温清洗，使用过后应及时将过滤口的残留物清理干净，保持洗碗机的清洁。

　　蒸汽烤箱：每次使用后，最好在蒸烤箱或烤盘仍有余温时进行污物清理，如果使用烤架，则需将烤盘放在蒸烤箱最下面一层，以防油渍等直接掉入内胆，难以清洁。清洗前需先切断电源，可使用软抹布或软海绵蘸取温水和中性洗涤剂进行清洁。

　　整体：厨房家电的选购标准除了要注意产品功能和外观及节能外，还要特别留意整体厨电的搭配，色彩、款式、风格要趋于一致。品牌套装销售有单个产品销售无法匹敌的优势：市场定位、风格趋向、款式设计一脉相承，更讲究整体和谐。